酒釀和啤酒哪個(gè)度數(shù)高?

濃度肯定是米酒高，米酒里含糖一般都大于15%，大部分米酒里還有固態(tài)物質(zhì)——大米顆粒，啤酒里的麥汁濃度大多不超過(guò)12%。 但是如果是酒精濃度那就恰恰相反。市售國(guó)產(chǎn)啤酒，清淡型的酒精度數(shù)都在3度以上，進(jìn)口普通啤酒都在5度以上。自釀米酒大概是1度到2度，超市里買的工廠貨都在1度以下。 如果把“普通”兩字去掉，大米釀造的米酒加以蒸餾，就是中國(guó)的米香型白酒，例如四特酒，度數(shù)52，網(wǎng)站商超都買的到；麥汁釀造的啤酒加以冷萃，就是烈性啤酒，例如蛇毒啤酒，度數(shù)67.5，世界之最，某寶某東有售。

為什么白酒比啤酒度數(shù)高?

因?yàn)榘拙频亩葦?shù)是指其酒精的含量，而啤酒的度數(shù)則是指麥芽汁的濃度。這是兩種不同的工藝。 白酒：在我國(guó)酒精的度數(shù)是指在20℃時(shí)，一百毫升的酒中含有多少毫升乙醇，則該是該酒的酒精濃度。而白酒瓶身所標(biāo)記的度數(shù)，則是指該瓶酒的酒精濃度。 啤酒:一般啤酒瓶身所標(biāo)記的濃度為麥芽汁的濃度。麥芽汁濃度≠酒精濃度 而啤酒的酒精濃度一般為2％~5％之間。

燒酒和啤酒哪個(gè)度數(shù)高?

燒酒和白酒相比，燒酒的酒精度數(shù)更高。燒酒屬于白酒類，酒精的度數(shù)一般大于30度，一般在50度到60度之間的白酒屬于高度酒，40到50度之間的白酒屬于中度酒，30多度到40度之間屬于低度酒。而啤酒的度數(shù)一般在10度左右，因此，燒酒的酒精度數(shù)要比啤酒的酒精度數(shù)要高。

啤酒的度數(shù)和白酒的度數(shù)一樣嗎?

不一樣。啤酒是釀造型酒水，酒度3度左右，麥芽汁濃度在8~15度之間。白酒是蒸餾酒，酒度高，最低白酒酒度在25度，最高68度。

調(diào)的白酒和啤酒哪個(gè)酒精度高?

白酒。事實(shí)上，一杯白酒的量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于一瓶啤酒的量，高度數(shù)的白酒一般在53%Vol，就算是低度數(shù)的白酒也要40%Vol左右。然而，一般常見(jiàn)的淺色啤酒，酒精度數(shù)只有3.3-3.5%Vol之間，而度數(shù)較高的啤酒一般為4-5%Vol之間。由此可見(jiàn)，白酒的酒精度數(shù)幾乎是啤酒的數(shù)十倍。